רוטב שום וזעתר

0.00 NIS
0.00 NIS
 

רוטב לתיבול סלטי ירקות ועלים מסוגים שונים. מתאים גם כמתבל צד לארוחות חלביות ולצד גבינות, חביתות, ומאפים. משמש גם כרוטב מריחה לכריכים חלביים ובשריים.ם


הבקבוק מכיל: 350 גרם
אחסנה בקירור לאחר הפתיחה


מתכונים מומלצים

מצרכים:
שני ראשים של חסה קיסר
80 גרם רוטב שום וזעתר תמרה
רבע בצל סגול קצוץ דק
2 כפות שמן זית
2 כפות גבינת פרמזן מגוררת

אופן הכנה:
1. את ראשי החסה חותכים לאורכם ומתבלים בשמן זית
2. על גריל פחמים חמים (אחרי שהאש ירדה והפחמים אפורות) צולים את החסה כ15
שניות מכל כיוון עד שהחסה מזהיבה קלות
3. מעבירים לצלחת ומתבלים כשהחסה עוד חמה ברוטב שום זעתר תמרה, חשוב לנסות
להכניס כמה שיותר בין כפלי העלים
4. מפזרים מעל גבינת פרמזן ובצל סגול

מצרכים:
5 ביצים לארג
40 גרם רוטב שום זעתר תמרה
בצל לבן בינוני פרוס דק
כף שמן זית
כף עירית קצוצה דק

אופן הכנה
1. את הביצים מבשלים במים רותחים ומכינים ביצים קשות, מצננים במי קרח ומקלפים
2. את הבצל לבן מבשלים במחבת עם שמן זית עד ריכוך קירמול והזהבה
3. מעבירים את הביצים הקלופות לקערה ובעזרת מזלג מפוררים היטב
4. מוסיפים את הבצל לביצים מגוררות ומתבלים ברוטב שום זעתר עירית ומלח פלפל
במידת הצורך
5. מגישים עם לחם לבן או על ברוסקטה קלויה

מצרכים:
רבע ראש חסה אייסברג חתוך גס
1 יח מלפפון בינוני פרוס דק
1 עגבניה בשלה חתוכה לקוביות
רבע בצל סגול פרוס
3 צנוניות פרוסות דק
100 גרם גבינת חלומי חתוכה לקוביות
60 גרם רוטב שום זעתר תמרה

אופן הכנה
1. במחבת חמה עם כף שמן זית צולים את גבינת החלומי עד שהיא מזהיבה.
2. בקערה עמוקה מערבבים את הירקות והעלים עם רוטב שום זעתר תמרה ומעבירים לצלחת
3. מפזרים מעל הסלט את קוביות גבינת החלומי ומגישים

כשרות עדה חרדית

יש לכם שאלה?
03-9131003
03-7584521

תמרה רטבים

אנו מתמחים בייצור ושיווק מוצרינו לענף ההסעדה המקצועי, לשוק הקמעונאי ולתעשיית המזון, תוך מתן הפתרון הטוב ביותר, המותאם והמתאים לצרכים הקולינריים הייחודיים והמשתנים של כל לקוח. ייחודה של ”תמרה רטבים“ הינו ביכולת לפתח ולייצר מוצרים הן בכמות גדולה והן בכמות קטנה. אנו מציעים פתרונות מותאמים מקצועית גם ללקוחות בינוניים וקטנים, תוך עמידה בתקנים ובכשרויות הנדרשות

תמרה רטבים מצוידת בצוות אבטחת ובקרת איכות ומוסמכת עם 
ISO 9000 ו HACCP