ממרח סחוג אדום

0.00 NIS
0.00 NIS
 

סחוג אדום של תמרה רטבים הוא מטבל חריף ומרענן מהמטבח התימני, שמביא עימו את העוצמה והחום האותנטי של התיבול התימני. עם תערובת עשירה של פלפל חריף, שום, ותבלינים, הסחוג האדום הוא הדרך המושלמת להוסיף נגיעה חריפה לכל ארוחה.

שילוב נהדר:

  • הוספת חריפות: מתאים כמטבל לכל המנות – בשרים, דגים, ירקות או חטיפים – להוספת טעם חריף ומיוחד.
  • תיבול לתבשילים ומרקים: מצוין כתיבול לתבשילים, מרקים, מאפים וסלטים – הופך כל מנה לחריפה ועשירה בטעמים.
  • ממרח בכריכים: משדרג כל כריך עם חריפות תימנית אותנטית, בין אם עם בשר, עוף, או גבינות.
  • תיבול ממדרגה ראשונה: לא רק למטבלים – מתאים גם כתיבול לתערובות חומוס, פיתות, סלטים ועוד.

סחוג אדום תמרה רטבים – הדרך המושלמת להוסיף חריפות עשירה ומרקם מעניין למגוון מנות, ולהביא את טעמה של תימן לכל ארוחה.

צנצנת מכילה: 1 ק״ג
אחסנה בקירור לאחר פתיחה

 

מתכונים מומלצים

מצרכים:
1 חבילה בצק פילו מפושר
1 ביצה גודל L
20 גרם קמח
50 גרם קצח לקישוט
למילוי:
1 תפוח אדמה חתוך לקוביות, אפוי עד ריכוך
200 גרם דג קוד חתוך לרצועות
צרור כוסברה קצוץ
50 גרם סחוג אדום תמרה

אופן הכנה :
1. פותחים את הבצק לדפים נפרדים ומניחים אחד על השני שני דפים בכל פעם
2. בקערה מערבבים את תפוח האדמה, הדג, סחוג תמרה והכוסברה
3. מערבבים קמח עם 2 כפות מים ליצירת דבק לבצק
4. מסדרים בצד אחד של הבצק שורה של המלית ומגלגלים את הבצק לצד
הנגדי(כגליל) - מדביקים עם הקמח + מים
5. מורחים על הבורקס ביצה ומקשטים עם קצח
6. אופים כ 20 דקות בתנור על 180° עד שהבצק מזהיב

כשרות בית יוסף

יש לכם שאלה? צרו איתנו קשר? טלפון 000000 או במייל

תמרה רטבים

אנו מתמחים בייצור ושיווק מוצרינו לענף ההסעדה המקצועי, לשוק הקמעונאי ולתעשיית המזון, תוך מתן הפתרון הטוב ביותר, המותאם והמתאים לצרכים הקולינריים הייחודיים והמשתנים של כל לקוח. ייחודה של ”תמרה רטבים“ הינו ביכולת לפתח ולייצר מוצרים הן בכמות גדולה והן בכמות קטנה. אנו מציעים פתרונות מותאמים מקצועית גם ללקוחות בינוניים וקטנים, תוך עמידה בתקנים ובכשרויות הנדרשות

תמרה רטבים מצוידת בצוות אבטחת ובקרת איכות ומוסמכת עם 
ISO 9000 ו HACCP