רוטב ישראלי לסלט

0.00 NIS
0.00 NIS
 

רוטב ישראלי לסלט ״הרוטב״ לסלט קצוץ.׳
מתאים לכל סוגי הסלטים, בטעמי מיץ לימון שמן זית ותיבול קל.׳
כמו כן מתאים ״כתיבול ראשוני״ לסלטים וירקות חתוכים, מבריק ומעניק טעם עשיר. ׳
רוטב מושלם לסלט טאבולה ולסלטי קטניות ועשבי תיבול.׳
מתאים גם כתיבול מושלם לסשימי טרטר וקרפציו של דגים ובקר.׳

הבקבוק מכיל: 630 מ״ל
הבקבוק מכיל: 340 מ״ל
מנה אישית + בקבוק 630 מ״ל
בקבוק 630 מ״ל 9 יחידות בקרטון
מנה אישית: 25 גרם, 128 יחידות בקרטון

אחסנה בקירור לאחר הפתיחה

מתכונים מומלצים

מצרכים :
200 גרם בורגול דק (גרישה) מבושל מצונן
200 גרם כרובית מגורדת דק דק
1 עגבנייה בשלה ( צריך רק את הזרעים)
1 מלפפון
1 פלפל צ'ילי חריף
צרור קטן פטרוזיליה
צרור קטן כוסברה
צרור בצל ירוק
30 גרם עלי נענע
100 גרם ישראלי לסלט תמרה/ רוטב ישראלי לתיבול
מלח פלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:
1. קוצצים את העלים, הצ'ילי והמלפפון כמה שיותר קטן
2. מעברים לקערת ערבוב את הבורגול והכרובית
3. סוחטים את העגבנייה מעל ומוסיפים את העלים הקצוצים והמלפפון
4. מתבלים ברוטב ישראלי לסלט תמרה / רוטב לתיבול ישראלי
אפשר ומומלץ לפזר מעל הסלט בהגשה- חמוציות/ גרעיני חמנייה / מיקס פיצוחים לסלט/
טחינה לבנה להוספת טעמים .

מצרכים :
100 גרם דג מוסר ים טרי מפולט ללא עצמות עור
1 פלפל ירוק
6 עגבניות שרי
1 בצל שאלוט

מלח
פלפל שחור
עלי זעתר מ 2 ענפים
כפית קצח
50 גרם רוטב ישראלי לסלט תמרה / רוטב לתיבול ישראלי
חצי מלפפון
עלי נענע מענף אחד

אופן ההכנה:
1. חותכים את הדג לקוביות (לא משנה הגודל)
2. מניחים את הדג בין 2 שקיות אוכל גדולות ודופקים בעדינות עם פטיש שניצל, עוברים
עם מערוך/ גליל ניילון נצמד להשוות גבהים ולשטח את הדג
3. חותכים את המלפפון גס וטוחנים אותו במעבד מזון עם רוטב ישראלי לסלט תמרה
ועלי נענע, לקבלת מחית חלקה לתיבול הדג
4. מעבירים את הדג לצלחת שטוחה גדולה ומתבלים עם הרוטב מלפפון
5. חותכים את בצל השאלוט, פלפל חריף ועגבניות השרי לפרוסות עגולות דקות
ומניחים על הדג
6. מפזרים את עלי הזעתר והקצח מעל ומתבלים במלח ופלפל במידת הצורך

מצרכים:
2 עגבניות
3 צנוניות
3 שרי צהובות
3 שרי מנומרות
בצל סגול
פלפל חריף ירוק
צרור פטרוזיליה
5 שיני שום

50 גרם ישראלי לסלט תמרה / רוטב לתיבול ישראלי

אופן הכנה
1. את העגבניות חותכים לקוביות גסות, את השרי לרבעים את הצנונית והפלפל
לפרוסות דקות ואת הבצל לקוביות קטנות, קוצצים דק דק את הפטרוזיליה וכותשים
את השום
2. מערבבים הכל בקערה ומתבלים ברוטב ישראלי לסלט תמרה/ רוטב לתיבול
ישראלי
3. מניחים את הקערה בטמפרטורת החדר, לכ- 20 דק', כדי שהירקות יגירו את הנוזלים
4. מערבבים שוב

מעולה לפיתה פלאפל, שווארמה ושולחן שבת

כשרות עדה חרדית

יש לכם שאלה?
03-9131003
03-7584521

תמרה רטבים

אנו מתמחים בייצור ושיווק מוצרינו לענף ההסעדה המקצועי, לשוק הקמעונאי ולתעשיית המזון, תוך מתן הפתרון הטוב ביותר, המותאם והמתאים לצרכים הקולינריים הייחודיים והמשתנים של כל לקוח. ייחודה של ”תמרה רטבים“ הינו ביכולת לפתח ולייצר מוצרים הן בכמות גדולה והן בכמות קטנה. אנו מציעים פתרונות מותאמים מקצועית גם ללקוחות בינוניים וקטנים, תוך עמידה בתקנים ובכשרויות הנדרשות

תמרה רטבים מצוידת בצוות אבטחת ובקרת איכות ומוסמכת עם 
ISO 9000 ו HACCP